Hur man desinficerar träserviser

Tillverkare av träserviser påminner oss om att det är nödvändigt att desinficera vare sig träservis bara används eller efter en tid.
Det finns många metoder. Du kan tvätta, skålla och desinficera. Tvätta först ytan och gapet på träservis med en hård borste och rent vatten och skölj sedan av det med kokt vatten. Ett sätt är att desinficera med vinäger. Om du till exempel har skurit en fiskfatbräda kan du strö över lite vinäger och torka den i solen. Efter att ha tvättat den med vatten kommer den inte att ha en fiskig lukt. Du kan också strö salt för desinfektion, skrapa resterna på skivans yta med en kniv och strö ett lager salt på skivans yta varje 6-7 dag, vilket inte bara kan sterilisera, utan också förhindra att grönsaksbrädan torkning och sprickbildning. Dessutom kan ultraviolett också användas för sterilisering, och träserviser kan utsättas för solen när de inte används.
Efter att träserviser har använts under lång tid kommer det att ge en speciell lukt. För detta kan du torka av det hela med grön lök eller ingefära, tvätta det med varmt vatten och borsta det med en borste för att eliminera den speciella lukten