Hur gör man en träslev mer hållbar?

Hej där! Som träskedsleverantör har jag sett min beskärda del av skedar komma och gå. En av de vanligaste frågorna jag får från kunder är "Hur kan jag göra min träsked mer hållbar?" Nåväl, du har tur eftersom jag har några tips och tricks som hjälper dina träskedar att hålla länge.

Välj rätt trä

Det första steget för att göra en träslev mer hållbar är att börja med rätt trä. Alla träslag är inte skapade lika när det kommer till att göra redskap. Vissa träslag är mjukare och mer benägna att skadas, medan andra är hårdare och mer motståndskraftiga.

Lövträ som lönn, ek och körsbär är bra val för träskedar. De är täta, starka och mindre benägna att spricka eller splittras. Barrträd som tall och ceder är å andra sidan inte idealiska eftersom de är för mjuka och lätt kan absorbera fukt, vilket kan leda till skevhet och mögeltillväxt.

När du handlar efter träskedar, leta efter de som är gjorda av lövträ. Du kan vanligtvis se skillnaden genom att titta på träets ådring. Lövträ har ett stramare, mer distinkt ådring jämfört med barrträ.

Behandla träet

När du väl har fått en träslev gjord av rätt trä är nästa steg att behandla den ordentligt. Att behandla träet hjälper till att täta det och skydda det från fukt, fläckar och bakterier.

Ett av de bästa sätten att behandla en träslev är att olja den regelbundet. Du kan använda livsmedelsklassad mineralolja, bivax eller en kombination av båda. Mineralolja är ett populärt val eftersom den är luktfri, smaklös och kommer inte att härskna. Bivax lägger till ett extra lager av skydd och ger skeden en fin glans.

För att olja din träsked, häll helt enkelt en liten mängd olja på en ren trasa och gnid in den i träet. Se till att täcka hela skeden, inklusive handtaget och skålen. Låt oljan dra i några timmar eller över natten, torka sedan av överflödig olja med en ren trasa.

Du bör olja din träsked med några veckors mellanrum eller efter behov, beroende på hur ofta du använder den. Om du använder din sked ofta kan du behöva olja den oftare.

Rengör skeden ordentligt

Korrekt rengöring är avgörande för att hålla din träsked i gott skick. Till skillnad från metall- eller plastskedar ska träskedar inte stoppas i diskmaskinen. Den höga värmen och hårda rengöringsmedlen kan skada träet och få det att skeva eller spricka.

Tvätta istället din träslev för hand i varmt tvålvatten. Använd en mild diskmedel och en mjuk svamp eller trasa för att rengöra skeden. Undvik att använda slipande rengöringsmedel eller skurmaskiner, eftersom de kan repa träet.

Efter tvätt, skölj skeden noggrant under rinnande vatten och torka den omedelbart med en ren handduk. Se till att torka skeden helt, särskilt handtaget, för att förhindra att fukt fastnar och gör att träet ruttnar.

Förvara skeden på rätt sätt

Hur du förvarar din träslev kan också påverka dess hållbarhet. Du bör förvara din träsked på en torr plats, borta från direkt solljus och värme. Fukt och värme kan göra att träet expanderar och drar ihop sig, vilket kan leda till sprickbildning och skevhet.

Ett av de bästa sätten att förvara en träslev är att hänga upp den. Du kan använda en krok eller en pinnbräda för att hänga skeden i handtaget. Detta hjälper till att hålla skeden torr och förhindrar att den blir repad eller skadad.

Om du inte har en plats att hänga din sked kan du även förvara den i en låda eller ett skåp. Se bara till att hålla den borta från andra redskap och föremål som kan repa eller skada träet.

Undvik att använda skeden för vissa uppgifter

Även om träskedar är bra för många matlagningsuppgifter, finns det vissa saker du bör undvika att använda dem till. Du bör till exempel inte använda en träslev för att röra heta vätskor i en metallgryta. Metallen kan repa träet och få det att splittras.

Du bör också undvika att använda en träslev för att skrapa botten av en kastrull eller för att skära igenom hård mat. Detta kan skada träet och göra att det spricker eller går sönder.

Använd istället en träslev för uppgifter som att röra, blanda och servera. Det är också bra att använda med non-stick kastruller, eftersom det inte repar ytan.

Slutsats

Att göra en träslev mer hållbar handlar om att välja rätt trä, behandla det på rätt sätt, rengöra det på rätt sätt, förvara det på rätt sätt och undvika att använda det för vissa uppgifter. Genom att följa dessa tips kan du hålla din träslev i gott skick i många år framöver.

Om du är ute efter högkvalitativa träskedar eller andra träredskap, se till att kolla in vårt utbud avNature Wood engångsgafflar,Giftfri trägaffel, ochTräkniv för restaurang. Vi erbjuder ett brett utbud av produkter tillverkade av de finaste lövträ och behandlade med livsmedelsgodkända oljor och vaxer för maximal hållbarhet och säkerhet.

Om du har några frågor eller vill diskutera dina specifika behov är du välkommen att kontakta oss. Vi hjälper dig gärna att hitta de perfekta träredskapen för ditt kök eller restaurang.

Referenser

• "Ta hand om träredskap." Granen äter.
• "Hur man oljar och underhåller träredskap." Martha Stewart.
• "Träredskap: Skötsel och underhåll." Mat52.